九州阿金姐

阿金居住的北九州市若松區
還保留著很多百年歷史老店
老店可以持續營業也是靠當地人支持
這家位在若松區中心點的薮蕎麥麵
保留著店家創業精神的原始好味道

建議點用店家招牌之一
天婦羅炸物套餐的蕎麥麵
這裡的炸物都是客人點用後現炸
現炸酥脆的天婦羅搭配蕎麥麵醬汁
天婦羅的麵衣吸附著美味麵汁
真是無法形容的美味

建議點用店家招牌之二
推薦男性客人必點スタミナそば
這是乾拌蕎麥麵的吃法
蕎麥麵上鋪滿天婦羅麵衣碎片＋
還有海苔絲＋大量蔥花＋蘿菠泥
最後在麵中間打上一顆生蛋黃
碗邊還會有一坨芥末（可自行調整）
正確吃法：全部攪拌後再食用
真的是美味到極點！

若松藪そば的特色之一
所有的蕎麥麵餐點都會附上芥末
當地人的吃法是芥末全部加入食用
如果不太能吃芥末的朋友
可以自行調整不要加到麵內

來若松區三年多常造訪若松藪そば
阿金想要分享給大家嚐嚐😘
店家菜單種類選擇很多
以蕎麥麵為中心的配料變化
中午還有搭配飯類的套餐
可以滿足不同的客層選擇

若松藪そば
福岡県北九州市若松区本町2丁目8-8
電話：093-761-3969