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#由布院美食
#湯布院食事処　
#由布まぶし心

"由布まぶし心"號稱必吃名單
阿金去過由布院很多次但都沒吃過!!
今年初的台灣親友旅遊指定餐點
我們大約下午3點左右到金鱗湖本店
沒有預約也剛好有位子就順利入店
大家如願吃到心中所想~真的很滿足
所以阿金還是沒吃到傳說中的釜飯
這樣就有理由再去一次由布院!!
大家都吃過這家釜飯了嗎??

 

由布まぶし心
https://www.yufumabusisin.com/
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當天依親友喜好分二組用餐
阿金是帶對吃蕎麥麵的隊伍
在金鱗湖旁邊的古民家蕎麥麵
只有沾麵選擇的手工蕎麥麵
店家會送上煮蕎麥麵的熱湯
吃完在沾醬內加入熱熱的煮麵水
就是好好喝的"蕎麥湯"（そばゆ）
大家如果對於店家送來煮麵水
千萬不要太驚嚇喔~
這就是日本蕎麥麵的吃法

 

古式手打蕎麥 金鱗湖店

https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44000041/

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