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#ぬか炊き
北九州市的臭臭料理代表😂😂😂
ぬか炊き：米糠煮物
發酵的米糠味道真是臭啊！
今天料理老師打開米糠箱時
大家都一直尋找臭味的來源😂
原來味道來自廚房的米糠醃製箱
聽說老一輩的家庭都有自己的米糠
坂田家親戚都有自己的米糠喜好
平常用來醃製根莖類蔬菜🥬
或是拿來作為魚類料理！！
歡迎大家來北九州市嘗試看看
運用米糠煮各式魚類成為料理
吃看看有沒有比台灣臭豆腐臭？
只要販賣定食的餐廳應該都有賣
關鍵字：ぬか炊き
之前買真空包裝成品回台灣加菜
結果台灣家人通通沒辦法接受！
剛剛問了打工的日本同事：
難道北九州市民通通都敢吃嗎？
她們說還沒遇到不敢吃的市民😂
大家要來當一下偽北九州市民嗎？
✅哪裡買呢？
北九州市名產店都有賣真空包裝成品
小倉車站、北九州機場二樓等
✅哪裡吃呢？
定食餐廳應該都有這道料理
北九州機場三樓出雲蕎麥店有賣
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