IMG_7159.JPG

#日本喝酒文化分享
#居酒屋的清酒體驗

大家有機會來日本用餐喝酒時
非常推薦點用冷的清酒品項
體驗餐廳店員當客人面前倒酒
且要到滿溢至下方的底杯滿才停止
放在玻璃杯下方的底杯是枡(ます)
就是照片中的木製四方容器
這也是日本古時的喝酒用杯

 

枡(ます)是日本古時的體積計量容器
主要単位作為「合」「升」「斗」
日本餐廳點冷清酒是用杯子+枡(ます)
如果點用溫熱清酒就是用合瓶&小杯

 

冷清酒喝法是先喝玻璃杯內的酒
再慢慢把底杯枡(ます)內的酒倒回杯內
這樣感覺點用冷清酒比較划算
有1.5杯的份量感~超值!!

 

阿金還滿喜歡看店員幫忙倒酒的樣子
如果有遇到小帥哥服務就更開心
照片中那位黑衣小帥哥
是福岡市某家居酒屋的打工學生
他會點說點英文跟單字中文
我的台灣親友姊妹團都指定要去找他
哈~他也記性很好都記得我們!!
(改天分享這家超讚的居酒屋)

福岡三人行_180507_0162.jpg

福岡三人行_180507_0171.jpg

arrow
arrow

    九州阿金姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()