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#九州柚子胡椒是萬用醬
#煎餃下鍋秘笈分享

今日晚餐煎餃成功😂😂😂
打工下班趕快回家張羅晚餐給公公吃
因為婆婆不在家~老坂也跟朋友外食
剛好昨晚跟朋友聚餐餃子兄弟有外帶
依照餃子兄弟提供的說明書製作
果然很成功😘沾柚子胡椒醬好好吃


煎餃外皮是酥脆的口感
煎餃外皮是酥脆的口感
煎餃外皮是酥脆的口感

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餃子兄弟的煎餃煮法
1、平底鍋加一大匙油大火加熱
2、餃子排列到平底鍋內
3、加入約餃子3/2高的水份加蓋大火
4、水份蒸發後改為中火、淋上少許油
5、待煎餃底部呈現金黃色後起鍋
6、冷凍水餃不需解凍、比照辦理

 

餃子兄弟的水餃煮法
1、大鍋子滿水煮沸後再下水餃
2、為了不讓水餃沾鍋底用木勺攪拌
3、水餃浮起後加水再煮
4、上面3、的動作重複三次
5、起鍋後的水餃可以搭配豆腐跟白菜
6、日本水餃是沾ポン酢(水果醋)

 

 

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