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#玫瑰花樣的手工煎餃

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前二年在日本被日本太太風靡的

玫瑰花樣的手工煎餅😂

阿金也努力的學習做日本太太

這個是去年五月為我家老坂生日製作的

看了日本網路的玫瑰花樣教學

自己試做~應該算是成功!

 

材料也是自己準備的

原則上水餃餡料就是隨自己喜好

水餃皮是買日本超市現成的

主要是玫瑰煎餃成品的視覺效果很好

當天就是我家老坂生日宴客餐點

果然很受大家的好評😂😂😂

 

製作方法:

水餃餡料請自理(個人喜好)

超市的水餃皮大量備用(一顆三片)

將三片水餃皮重疊(詳照片)

重疊處要記得沾水增加黏性

水餃餡料直接鋪上(詳照片)

水餃皮對半折上後再從單邊捲起

玫瑰花樣形狀可以慢慢調整

 

大家可以自己在家試做看看

基本上困難度不高~好吃😋又美麗

很適合朋友們家庭聚會時使出這道

大家也許可以開發不同形狀的煎餃

就當作是聚會活動的一種樂趣😘

   

                 

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