九州阿金姐

這家位於若松區商店街上的特色小店　＃酒友愛
店老闆二年多前在其他小店經營義式酒吧
越來越有心得之下就擴大經營成居酒屋
店家主打義大利料理＆各式紅酒為主
但是為迎合更大眾的口味及選擇
也推出九州各地特色餐點跟更多酒類

店老闆其實是我家老坂的同學
但是新店開張後～我們還是初次到訪
店內除了吧檯座位外～其他都是包廂式的
很適合三五好友聚餐或是隱私
店內料理都是店老闆自己包辦
如果客人比較多～上菜速度就會慢一些

日本居酒屋在客人入座後
都會奉上濕手巾跟提供一份前菜招待
一般都是日式料理或是醃製小菜
因為酒友愛是主打義式料理
所以前菜是用冰淇淋甜筒盛裝的馬鈴薯拉沙
最上面還淋上魚軟～吃到裡面還有奶油喔
賣相跟口感都是１００分阿！

美食實拍影片分享~肚子餓了!!

https://www.youtube.com/watch?v=hqTJ2ABDNqI

這天肚子很餓～點用很多菜色來吃吃
店家推薦招牌料理～海鮮橄欖油鍋
看著熱熱的小鍋上場～拿著麵包沾熱熱的吃
真是不枉費日本太太心目中第一位義式料理

還有鹿兒島生黑毛和牛～肉質好軟嫩！
店老闆說因為分量不足一份～本次算招待我們
神戶名物味增口味煎餃～沾醬是神戶知味增醬
但味增醬其實有點鹹～所以算是嘗鮮商品
還有阿金最愛的烤豬腳～皮脆肉質軟！

一邊喝酒一邊吃美食～

在吧檯座位跟老闆聊天
這樣的氣氛真的是很喜歡！
最後要來吃飽的主食～店家推薦生義大利麵
一般義大利麵都是乾燥的～口感偏硬
但是店家主打生義大利面
所以麵條是軟Ｑ口感＋番茄海鮮波菜
這盤配料是店老闆幫阿金特調的喔

我家老坂是北九州市若松區在地出生
大家都惋惜現在的日本鄉下越來越落寞
但還是有一群在地人持續努力中
酒友愛的店老闆就是一個例子
不放棄自己喜歡的家鄉若松區
努力著經營只有在地人會來的小餐廳
希望有機會若松區可以成為觀光地
讓在地的店家都有可以被大家看到！

http://localplace.jp/t100339180/

店名：酒友愛

住所：〒808-0025
福岡県北九州市若松区中川町1-17
営業時間：18:00~24:00
定休日：周日、假日
電話番号：080-8380-3644
座席数：34 席
可予約、可包場、有包廂
可刷卡：VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress,
禁煙・喫煙：全面喫煙可

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