雖然日本一年四季都有新鮮海鮮
剛好4-5月是日本人的旅遊旺季
九州各地旅遊地都在推海鮮套餐
特別是生吃活跳跳花枝的菜單
生鯛魚茶泡飯也正是當季食材
大家4-5月剛好來日本旅遊時
記得都要點來吃吃喔!!
阿金推薦菜單如下:
宗像鯛茶御膳(詳如下面套餐)
可以體驗日本茶泡飯的吃法
如果不敢吃生食的朋友可以點用
海鮮天丼(詳如下面照片右圖)
裡面有四隻大蝦~還有好多配料~非常豐富
當然必點的就是生食花枝
日本的花枝大餐中~必出現的花枝燒賣丸子
很日式吃法的～生鯛魚茶泡飯
日文菜單表示：鯛茶or鯛の茶漬け
別忘記來一碗好吃的茶泡飯喔！
（茶泡飯吃法說明）
1、先倒入店家提供的專用調味醬
2、倒入熱茶沖向生魚片至變白
3、把芥末跟湯汁材料攪拌後食用
4、基本上茶泡飯的熱茶要很熱，目的是將生鯛魚泡熟呈現白色魚片，這樣攪拌後才會好吃
😋
5、我家老坂提醒大家拍照時間要控制，不要等熱茶不熱～如果生魚片沒有沖泡至白色熟樣，就不道地了～
每年的四月中開始到五月底是日本花枝季節
有來日本旅遊的朋友~務必要點來吃吃喔!
店家: 活魚村海彥
地址: 881-3331 福岡縣宗像市牟田尻1866
電話: 0940-62-2280
營業時間: 上午11點至晚上8點、每周三店休
価格約：日幣1,500円起（税別）
駐車場台数：40台（大型巴士可以停靠）
交通方式：從JR東郷駅開車約15分、或從宗像大社開車約5分
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