九州阿金姐

補上2019.12月份二次再訪照片

前天帶著台灣留學生體驗日式辣麵
這家來自九州宮崎的辣麵連鎖店
去年來到我們若松區新開分店
風評很二極的日式辣味拉麵🍜
這家招牌辣拉麵不是阿金的菜
碎絞肉、韭菜、蛋花就是拉麵配料
我比較喜歡配料豐富的一般拉麵🍜
阿金改吃白色湯頭的豆乳辣麵

桝本辛麵~日本超人氣辣麵

這家辣麵專門拉麵店在日本算是小有名氣

在九州各縣市開設分店

難道九州人比較喜歡吃辣嗎?

桝本辛麵常常上日本電視節目

沒想到今年6月在阿金家附近開分店

看看美食影片實拍~流口水了!!

https://www.youtube.com/watch?v=UI_tkZ9qbjA

店內點餐有幾種選擇如下說明~

湯頭選擇: 原味辣湯、蕃茄、咖哩、豆乳白湯

(喜歡蕃茄的大推薦、咖哩也很讚)

麵條選擇: 蒟蒻麵、中華麵、烏龍麵

(店家招牌就是蒟蒻麵)

辣度選擇: 沒辣的0度-30度~越辣越貴

(目前已經挑戰5度OK~下次來個10度)

蒜頭有無: 大量的切碎的蒜頭塊加入

(喜歡蒜頭的會很過癮)

份量選擇: 一般或是淑女

(一般份量很大碗、建議女性點淑女即可)

辛麵都是客人點餐後才現炒湯頭製作的

每種湯頭內都有配料:碎肉+湯底+韭菜+蛋花

店家還推薦加點起司粉放在湯麵上食用

下次要來加料起司吃試試看

這次共點三款不同湯頭一起食用

大家一致認為咖哩湯頭很讚

再來是蕃切湯頭~最後才是原味

還有推薦必點的超軟嫩的豬軟骨

每分600日幣滿滿的一碗軟骨肉

真的是入口即化的神奇口感

搭配上店家特製的醋醬食用~人間美味

店家也已經開發出一系列的生麵包

喜歡吃的朋友還可以加買回家自己煮

全九州有很多分店喔~歡迎大家試試

http://www.karamenya-masumoto.com/index.php